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Galatina Rosato DOC

È un rosato con sfumature corallo, tipiche dei rosati salentini tradizionali. Al naso è complesso, ricco e con echi di ciliegia e arancia. In bocca è molto fresco e sapido, ottimo accompagnamento per i piatti della cucina mediterranea a base di pomodoro.

Grado alcolico: 12,5 % Vol
Uve: Negroamaro 100% Biologico Certificato
Località: Agro di Galatina
Terreno: a medio impasto sciolto
Sistema di allevamento: cordone speronato
Bottiglie prodotte: 10000
Resa per ettaro: 80 ql
Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata
Lieviti: indigeni
Temperatura di servizio: 12-14°C

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