Note di Degustazione
Fiano Salento IGP ha un colore paglierino chiaro con un profumo delicato ed elegante di fiori bianchi e di frutti a polpa bianca.
In bocca è fresco e sapido, con una buona mineralità e sapidità.
Abbinamenti
Aperitivi, crudità di mare, primi piatti a base di pesce, primi piatti a base di verdure e/o funghi.