Note di Degustazione
DOC Galatina Bianco ha un colore paglierino chiaro con un profumo delicato ed elegante di fiori bianchi e di frutti esotici.
In bocca è fresco e sapido, con una buona mineralità e sapidità.
Galatea Bianco
10,00€
- UVE – Chardonnay 100% Biologico Certificato
- RESA UVE – 80 qli/ha
- ORIGINE – Agro di Galatina
- ALTITUDINE – 75 m s.l.m.
- METODO DI ALLEVAMENTO – cordone speronato
- DENSITÀ DI IMPIANTO – 5.000 piante/ha
- AFFINAMENTO – in acciaio
- GRADO ALCOLICO – 13,5% Vol.
- RESIDUO ZUCCHERINO – 3-5 g/l
130 disponibili
Abbinamenti
Aperitivi, crudità di mare, primi piatti a base di pesce, primi piatti a base di verdure e/o funghi.
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