Galatea Susumaniello Rosso Salento IGP

10,00€

Tipologia: vino rosso
Uve: Susumaniello 100% Biologico Certificato Zona di produzione: Agro di Galatina Altitudine: 75 m s.l.m.
Tipologia di terreno: a medio impasto sciolto Sistema di allevamento: Guyot
Densità: 5000 piante/ha
Resa per ettaro: 80 ql
Vendemmia: seconda metà di settembre
Vinificazione:inacciaioa temperaturacontrollata Affinamento: in acciaio
Lieviti: selezionati
Bottiglie prodotte: 5000
Grado alcolico: 13,5%
Residuo zuccherino: 4/7 gr/lt
Temperatura di servizio: 16-18° C

103 disponibili

COD: galatina-rosato-doc-2-1 Categoria: Rosato Tag: Linea Galatea

Note di Degustazione

Galatea è prodotto da uve di Susumaniello.

Un rosso dal carattere deciso con profumi di amarena e mora, gusto pieno avvolgente con un finale persistente.

Ideale con arrosti e formaggi stagionati.