La linea di vini Valle Dell’Asso conserva il nome della vecchia azienda, acquisita da Cantina Fiorentino nel 2016.

I vigneti della storica azienda sono situati nel territorio salentino, a sud della Puglia e i vitigni presenti sono quelli tradizionali: Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera e Moscato Reale.

Tra le etichette di questa linea di vini salentini, il più rinomato è sicuramente il Piromàfo, vino rosso intensamente profumato con delle note fruttate e speziate. Il Nivvro, il nostro primitivo in purezza, invecchiato nelle botti di rovere di Slovenia per almeno 12 mesi. Tra i vini dolci invece: Macàro e Stiara. Uno dei più caratteristici, perfetto da servire con il dessert: il Macàro, affinato in botte di rovere, perfetto da gustare insieme ad un pezzo di cioccolata amara.

Nuovo
10,50
11,00

Moscato

Stiara

11,00

Rosso

Piromàfo

18,00

Rosso

Nivvro

14,50

Passito

Macàro

12,00

Rosso

Jonico

10,50