Note di Degustazione
Primitivo ottenuto da una brevissima macerazione del mosto con le bucce che gli conferisce un colore rosa tenue.
Al naso ricorda aromi di erbe mediterranee, piccoli frutti di bosco e fragoline. In bocca è fresco e sapido con un finale fruttato.
Abbinamenti
Ideale per primi piatti di pesce o carne, pesci di alta gastronomia, carni bianche e formaggi semi stagionati.